Gyokuro

Nowy

Delikatna zielona odmiana z Japonii na szczególne okazje

Więcej szczegółów

24,00 zł

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Gyokuro

Słynna japońska herbata "drogocenna rosa" powstaje z tych samych odmian krzewów co Sencha, ale różni się od niej, ponieważ w momencie, kiedy pączki zaczynają rozkwitać, na okres trzech tygodni zostaje przykryta bambusowymi matami lub materiałem. Kiedy przychodzi czas zbioru, zrywane są jedynie wyselekcjonowane, najdelikatniejsze listki. Tak, transportowane są do fabryki, gdzie poprzez suszenie zatrzymany jest proces fermentacji, w celu utrwalenia jakości herbaty.  Następnie listki są zwijane na kształt igieł (podobnie jak sencha). Dzięki tym wszstkim zabiegom liście gyokuro są duzo bardziej zielone (dzięki zacienieniu duża ilość chclorofilu pozostaje w liściach), a zawartość teiny i taniny (garbników) jest dużo mniejsza, dzięki czemu smak herbaty jest słodszy delikatniejszy i bardziej wyrafinowany. Zas sama herbata zachowuje więcej właściwości zdrowotnych. Stymuluje pracę mózgu i układu nerwowego, doskonale wpływa na cerę, spowalnia proces wchłaniania kofeiny do organizmu, oraz posiada właściwości antyoksydacyjne, zapobiega rozwojowi komórek rakotwórczych. Warto ją pić wtedy, kiedy czujemy się wyczerpani i potrzebujemy nowych sił. Wspaniale smakuje przed południem  i po obiedzie.

 

Opinie

Napisz opinię

Gyokuro

Gyokuro

Delikatna zielona odmiana z Japonii na szczególne okazje

Napisz opinię

Produkty powiązane