Kraj pochodzenia : Brazylia Region: Sao Paulo Arabica/Robusta : 100% Arabica Wysokość upraw: 900 - 1100 m n.p.m. Odmiana: Bourbon, Catuai Obróbka: Natural Noty smakowe: Czekolada, orzech włoski, karmel, kremowe body. Wynik SCA: 81,5 Stopień palenia: ●●●○○
W FILIŻANCE: Wyczuwalna Czekolada, nuty orzecha włoskiego, słodki karmel. Kawa ma przyjemne kremowe body (gęstość).
Najpopularniejsza kawa brazylijska na świecie. Odmiana Catuai jest krzyżówką Mondo Novo i Caturra i chociaż dobrze się zbiera, jest podatna na rdzę kawową i choroby.
Kawa współgra z każdym dodatkiem, mlekiem, cukrem czy syropem. Ma subtelną nutę czekolady i bardzo dobrze wyważony aromat. Zasmakuje każdemu! Jest to jedna z najsłynniejszych kaw brazylijskich, mimo że 35% kawy na świecie pochodzi właśnie z tego kraju. Uprawiana w rejonie Sao Paulo, zaraz przy granicy z oceanem Atlantyckim. Pyszna zarówno dla koneserów, dla laików jak i dla CIEBIE!
Kraj pochodzenia : Brazylia Region: Sao Paulo Arabica/Robusta : 100% Arabica Wysokość upraw: 900 - 1100 m n.p.m. Odmiana: Bourbon, Catuai Obróbka: Natural Noty smakowe: Czekolada, orzech włoski, karmel, kremowe body. Wynik SCA: 81,5 Stopień palenia: ●●●○○
2023-11-06
moja ulubiona
Za wszystkich Brazylii jakie piłam, ta jest moim faworytem. Polecam