W tej kategorii znajdują się jasno palone kawy przeznaczone do parzenia metodami alternatywnymi takimi jak: drip, chemex, aeropress. Wszystkie kawy wypalane są na małej 1kg palarce tak aby uzyskać jak największą kontrolę nad stopniem wypalenia i smaku. Każdy smakosz jasno palonych kaw o owocowych i czekoladowych profilach z nutą subtelnej kwasowości znajdzie tu coś dla siebie.