Pod dripa
Wszystkie kawy wypalane są na małej 1kg palarce tak aby uzyskać jak największą kontrolę nad stopniem wypalenia i smaku.
Każdy smakosz jasno palonych kaw o owocowych i czekoladowych profilach z nutą subtelnej kwasowości znajdzie tu coś dla siebie.
-
GWATEMALA HUEHUETENAGO...
9,95 złKraj pochodzenia : Gwatemala
Region : Huehuetenango
Spółdzielnia : Cooperativa Todosantarita
Odmiana: Bourbon, Caturra, Marsellesa, Typica, Catuai
Obróbka: Washed/Myta
Noty smakowe: Czekolada, czerwone jabłko, karmel, migdały, słodycz
Wynik SCA: 84.50
Wysokość uprawy: 1350 - 1650 mnpm
Zbiory : Grudzień 2023 - Marzec 2024
Stopień palenia: ●●○○○ -
Papua Nowa Gwinea myta...
10,95 złKraj pochodzenia : Papua Nowa Gwinea
Region : Waghi Valley, Western Highlands
Spółdzielnia : Sigri Plantation
Odmiana: Typica, Arusha
Obróbka: Washed (myta)
Noty smakowe: Owoce tropikalne, ananas, pigwa, kakao
Smak: gładki, jasny, cytrusowy, czekoladowy posmak
Wynik SCA: 86
Wysokość uprawy: 1550 mnpm
Zbiory : Maj - Sierpień 2024
Data Palenia: 23.04.2025
Stopień palenia: ●●○○○
Kwasowość: ●●●●○
Gęstość: ●●●○○
Aromat: ●●●●● -
Honduras SHG EP Organic,...
9,45 złKraj pochodzenia: Honduras
Region: Marcala
Farma: Café de Mujeres, Kolnáal
Odmiana: Typica, Bourbon, Caturra, Catuaí
Wysokość upraw: 1500 – 1800 m.n.p.m
Zbiory: Kwiecień 2023
Obróbka: Washed (myta)
Nuty smakowe: mleczna czekolada, cytryna, czerwona pomarańcza
Smak: świeży, gładki, słodki, cytrusowy.
Wynik SCA: 85
Certyfikat organiczności: Organic EU + Organic NOP
Stopień palenia: ●●●○○
Kwasowość: ●●○○○
Gęstość: ●●●○○
Aromat: ●●●●● -
KENIA AA TOP KAMOINI Jasno...
10,95 złKENIA AA TOP KAMOINI
Kraj pochodzenia : Kenia
Region : Othaya, Nyeri Country
Farma: Kamoini Factory, member of Othaya Farmars Cooperative Society
Odmiana: SL34, SL28,Ruiru 11
Obróbka: Washed (myta)
Noty smakowe: kiwi, czarna herbata, winogrona
Smak: złożony, zbalansowany, jedwabisty
Wynik SCA: 88
Wysokość uprawy: 1650 - 1840 mnpm
Zbiory : Październik 2023 - Styczeń 2024
Stopień palenia: ●●○○○
Kwasowość: ●●●●○
Gęstość: ●●●○○
Aromat: ●●●●●