10 dowodów na to, że HERBATA to najlepszy PREZENT!

10 dowodów na to, że HERBATA to najlepszy PREZENT!

Bywa tak, że totalnie nie mamy pomysłu na prezent. Dwoimy się i troimy by coś wymyślić, ale jedne prezenty wydają się być zbyt zobowiązujące, drugie zaś totalnie nietrafione. Dziś opowiemy Wam w dziesięciu punktach, dlaczego to właśnie herbata jest idealnym i doskonałym prezentem dla każdego! 
SHORTBREAD - tradycyjne szkockie ciastka

SHORTBREAD - tradycyjne szkockie ciastka

Shortbread to najpyszniejsze kruche ciasteczka nie tylko w Szkocji. Doskonałe do brytyjskiej "popołudniowej herbaty" i jako deser o każdej porze dnia. Wystarczą trzy składniki, 10 minut przygotowań, ale gwarantuje, ze zwariujecie na ich punkcie!
Ciastka z Matchą i Kakao

Ciastka z Matchą i Kakao

Matcha to herbata wyjątkowa jako napar, ale i jako dodatek do deserów. Dziś przedstawiamy Wam wyjątkowe w smaku i banalnie proste w przygotowaniu ciastka z kakao i matchą. Te dwa składniki tworzą nieziemski w smaku duet, a w połączeniu z maślanymi, słodkimi i kruchymi ciasteczkami to smakowa petarda.
Longjing - legendy i ciekawostki

Longjing - legendy i ciekawostki

W czasach dynastii Qing herbata Longjing otrzymała od Cesarza Kangxi status Gong Cha, czyli herbaty cesarskiej. Zgodnie z legendą, wnuk cesarza, przyszły cesarz Qianlong, podczas jednego ze słynnych świąt odwiedził West Lake. Udał się do świątyni Hu Gong pod szczytem Lwa (Shi Feng Shan) i otrzymał filiżankę herbaty Longjing.
50 twarzy Earl Greya

50 twarzy Earl Greya

Każdy na pewno kosztował lub choćby słyszał o herbacie Earl Grey. U większości z nas znajduje druga pozycje na półce, zaraz po tradycyjnej czarnej herbacie. Ale jak zaczęła się jej droga do sławy i dlaczego zyskała sobie tylu fanów? O tym właśnie dziś Wam opowiemy!
Goji - owoce młodości

Goji - owoce młodości

Dawno, dawno temu, za czasów dynastii Tang, w tajemniczym kraju jakim sa Chiny, znajdowała się magiczna studnia, zaś obok studni była buddyjska świątynia, gdzie przybywało wielu pielgrzymów. Po długich i zapewne męczących modlitwach i medytacjach, pielgrzymi podchodzili do studni, aby zaczerpnąć wody i orzeźwić się
Maślane ciasteczka z herbatą Lady Grey

Maślane ciasteczka z herbatą Lady Grey

Herbatę można wykorzystać też na inne sposoby! Oto przykład w postaci przepysznych ciasteczek maślanych ze zmieloną herbatą Lady Grey. Lady Grey powstała dla żony Charlsa Greya, to klasyczny earl grey, tyle że z dodatkiem skórki cytryny, która zmienia wszystko!
Chai Masala

Chai Masala

Chai masala to tradycyjny indyjski napar. W dosłownym znaczeniu jest to przyprawiona herbata (chai-herbata, masala-przyprawy). Składa się z czterech bardzo ważnych składników, które tworzą podstawę napoju. Mając zaś bazę, można samemu eksperymentować i udoskonalać swój napar.
Noc Kupały - święto miłości i ziół

Noc Kupały - święto miłości i ziół

Noc kupały można nazwać starosłowiańskimi walentynkami. Święto to obfituje w magiczne rytuały, jak puszczanie wianków na wodzie, skakanie przez ognisko, czy szukanie kwiatu paproci, a wszystko to w imię miłości. Nieodłącznym elementem tych poczynań były zioła, które odgrywały bardzo ważną rolę.
Gruzińska Herbata

Gruzińska Herbata

W ostatnim czasie Gruzja stała się bardzo popularnym celem wyjazdów polskich turystów. Bez wątpienia kraj ten posiada niesamowity klimat, a ludzie potrafią oczarować swoim podejściem do życia nawet największego pesymistę. Skąd w nich tyle radości i optymizmu. Czyżby sekret tkwił w gruzińskiej herbacie?
Herbaty owocowe

Herbaty owocowe

Dawno, dawno temu, kiedy w Azji odkrywano walory herbaty, inne kraje Europy i Afryki odkrywały coraz to więcej gatunków owoców i kwiatów. Przyrządzali je na różne sposoby, a jednym z nich był napar z suszu owocowego, który teraz my ze względu na sposób parzenia i picia, nazywamy herbatą owocową.
Biała Herbata

Biała Herbata

Herbata biała jest produkowana głównie w Chinach, starą, wieloletnią i tradycyjną metodą. Młode dziewczęta, mglistym rankiem wychodzą na plantacje przed wschodem słońca, aby zbierać najmłodsze, jeszcze nie rozwinięte i ubrane w nocną rosę pączki krzewu.
Jak parzyć herbatę

Jak parzyć herbatę

Jak powszechnie wiadomo, rodzajów i gatunków herbat na świecie jest wiele. Różnią się od siebie nie tylko aromatem, wyglądem, smakiem, czy kolorem naparu. Bardzo ważne jest też miejsce, w jakim herbata dorasta, proces obróbki, któremu liście są poddane jak i również rodzaj wody, jakiego używamy do parzenia. To tylko nieliczne z czynników, które wpływają na efekt końcowy smaku i aromatu herbaty.
Czarnuszka

Czarnuszka

Słyszeliście może o czarnuszce? Nazywaną inaczej czarnym kminem, czarnym sezamem czy rzymską kolendrą? Wspomniano już o niej w biblijnej Księdze Izajasza. Co to za czarne ziarenka i dlaczego tak cenne, że egipski faraon Tutenchamon postanowił zabrać je do grobu, Kleopatra nacierała nimi włosy, a arabscy prorocy twierdzili, że czarnuszka uleczy wszystko poza śmiercią. No właśnie! Odkryjmy całą prawdę dotyczącą czarnuszki.
CZYSTEK – oczyszcza i wzmacnia

CZYSTEK – oczyszcza i wzmacnia

Ostatnio w naszych kubkach zawrzało. Sprawcą całego zamieszania jest czystek. Jednak co to za roślina? Jakie ma działanie? Kiedy i jak należy ją stosować? Odpowiedzi na wszystkie pytania, te trudniejsze i łatwe, znajdują się poniżej.
Melisa na Spokojnie

Melisa na Spokojnie

Każdy z nas bywa zdenerwowany, rozdrażniony, to kłopoty w szkole, pracy. Nadpobudliwe, głośne dzieci, sprzeczka z przyjacielem, brak czasu, bezsenność, uliczny zgiełk lub zwykłe przemęczenie. W takich właśnie chwilach warto sięgnąć po melisę.
Lawenda - znajomy zapach?

Lawenda - znajomy zapach?

Tak mawiały nasze prababki, które już wtedy zdawały sobie sprawę z cudownych zalet lawendy. Z czym zaś dziś kojarzy nam się ten zapach? Jednym z szafą i zapachem ubrań, innym z herbatą, czasem z kuchnią i gotowaniem, a jeszcze innym z kosmetykami. Ta subtelna roślina ma wiele zalet i właściwości bakteriobójczych, antyseptycznych i leczniczych. Każdy może ją wykorzystać w odpowiedni dla siebie sposób.
Pokrzywy! UWAŻAJ!

Pokrzywy! UWAŻAJ!

Pokrzywę można spotkać na leśnych polanach, przy dróżkach, na porębach, w rowach, jako chwast w sadach i ogrodach, pod płotami i budynkami, czyli wszędzie tam gdzie wydaje się zupełnie niepotrzebna.
Mięta

Mięta

Któż z nas nie spróbował mięty? To niesamowite ziele towarzyszy nam każdego dnia. Kiedy myjemy zęby, kiedy boli brzuch, kiedy w czasie podróży, cierpimy na chorobę lokomocyjną, a w niektórych daniach i deserach zajadamy się nią ze smakiem.
Kawa po Wietnamsku

Kawa po Wietnamsku

Jeśli choć na chwilę chcielibyście przenieść się do niesamowitego Wietnamu, powinniście spróbować CA PHE SUA, czyli kawy po Wietnamsku. Niezapomniany smak, mocny i wyraźny aromat, a na dodatek świeże pobudzenie! Żeby jednak w pełni zrozumieć tradycję picia kawy w Wietnamie, cofnijmy się trochę w czasie…