Wietnam OP Ban Lien Organic

Wietnam OP Ban Lien Organic

  • Smak: Mocny, goryczkowy

  • Aromat: Kwiecisty, Słomiany

  • Barwa: Złota

  • Kraj pochodzenia: Wietnam

  • Region: Lao Cai

  • Skład: 100% zielona herbata

11,00 zł
Brutto
Waga
Ilość
W magazynie

PayPal

Wietnam OP Ban Lien Organic

Wietnam OP Ban Lien Organic

Organiczna herbata pochodząca z północnego Wietnamu. 

Zbierana i przetwarzana jest w małej wiosce Ban Lien w Prowincji Lao Cai.

Region herbaciany w którym znajduję się ta prowincja nazywa się Viet bac

Charakterystyką tego regionu jest skomplikowany górzysty teren o łącznej powierzchni

41 000 hektarów. 

Rodzimi plantatorzy stworzyli małą spółdzielnię herbacianą pozwalającą im zarabiać na potrzeby doczesne. 

Jest to jedna z pierwszych spółdzielni herbacianych w Wietnamie posiadająca certyfikat rolnictwa ekologicznego. 

Liść jest mięsisty i mocno zwinięty. 

Gradacja  liścia określona znakiem OP czyli Orange Pekoe co oznacza długi dobrej jakości liść na łodyżce przetwarzany wraz z pączkami (tipsami) z niewielką ilością perforacji. 

W Wietnamie proces obróbki zielonej herbaty jest robiony na wzór Chiński

czyli herbatę po więdnięciu podgrzewa się  w wirowych kotłach przez krótką chwilę. 

Ten zabieg ma na celu zatrzymanie w herbacie procesu utleniania. 

Herbata ma charakterystyczny mocny smak, złotą barwę i przyjemny słomiany aromat. 

Polecamy dla smakoszy którzy bardziej w zielonej herbacie poszukują przyjemnej goryczki niż rześkiej delikatności jak w herbatach Japońskich czy Koreańskich. 

2-3g na 200ml wody uważajmy przy parzeniu żeby nie przekraczać 3 minut bo napar stanie się cierpki i mało przyjemny 

SPOSÓB ZAPARZANIA: 2-3 gramy na 200 ml / czas parzenia 1-3 min / temp. 80-90°C / parzyć min 3 razy

215 Przedmioty

Specyficzne kody

Komentarze

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Wietnam OP Ban Lien Organic

Wietnam OP Ban Lien Organic

  • Smak: Mocny, goryczkowy

  • Aromat: Kwiecisty, Słomiany

  • Barwa: Złota

  • Kraj pochodzenia: Wietnam

  • Region: Lao Cai

  • Skład: 100% zielona herbata

Napisz swoją opinię

Produkty powiązane