EARL GREY

SPOSÓB ZAPARZANIA: 2-3 g / czas parzenia 3-5 min. / temp. 95°C / parzyć 1x

CZARNA HERBATA Z DODATKAMI
Składniki: Herbata czarna, naturalny aromat z bergamotki i inne naturalne aromaty

Mało kto wie, jak powstaje Earl Grey i czym właściwie się różni od zwykłej czarnej herbaty. Nie jest to sekretem. Do czarnej herbaty dodawany jest naturalny olejek z bergamoty – odmiany pomarańczy. Dzięki temu czarna herbata jako Earl Grey, jest wykwintniejsza w smaku, niż zwykła, tradycyjna czarna herbata. Największymi smakoszami ów herbaty są Anglicy. Przyjęto mówić, że jest to typowa angielska herbata, która najbardziej smakuje po obiedzie (wspomaga trawienie), o tradycyjnej porze podwieczorku, czyli piątej po południu.

Legenda głosi, że herbata Earl Grey powstała na cześć hrabiego Greya. Charles Grey otrzymał tę herbatę w prezencie od mandaryna Chińskiego, którego topiący się syn został uratowany z fal morza, przez jednego z ludzi lorda Greya. Co najzabawniejsze, sam Grey nigdy nie postawił nogi na chińskiej ziemi. Nieco później do tej samej herbaty dodano skórkę cytryny i nazwano ją Lady Grey.

Więcej na temat historii Earl Greya możesz dowiedzieć się z naszego artykułu "50 twarzy Earl Greya"

Herbata Earl Grey posiada niesamowity aromat, jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych zapachów na całym świecie. Pierwsza czarna herbata z dodatkiem, na pierwszym miejscy herbat aromatyzowanych wyprzedza ją tylko Jaśminowa. Mocny smak prawdziwej mieszanki czarnych herbat i ciemny, lekko burgundowy aromat. Całość doskonała do podwieczorku lub kolacji, a na pewno do radowania się smakiem w chwili dla siebie.

#HerbataŁagodziObyczaje